ホッキ貝のおいしい食べ方と簡単なさばき方!刺身でも大丈夫 北海道産ホッキ貝を美味しくお召し上がりいただくために ホッキ貝のさばき方(刺身・湯通し) ;ホッキ貝、ウバガイの捌き方 (刺身と湯引き by ファットマン小川 寿司ネタでお馴染みのほっき貝 (ウバガイ)です。 火を通すと独特な赤色になるのが食欲をそ 材料: ほっき貝 (ウバガイ)1個300円以上、水、塩、塩、☆ わさび、☆ 醤油、☆ ポン酢夏場が旬の北寄貝(ほっき貝)北海道では、当たり前に食べられている美味しい貝です。道南地方では名産の一つ!是非お家で作りませんか?お刺身、さばき方、炊き込みご飯と3つ分かります(^^)How to make Hokki gohan Hokkaidō HokkaidoIt is healthy, and the Ja

湯通しで桜色に ホッキ貝の刺身 捌き方 レシピ 作り方 By Startrek 楽天レシピ